Smoothiebowl

Was gibt es besseres als eine grüne Smoothie Bowl zum Frühstück? Sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich...Bei den Toppings gibt es kein Richtig oder Falsch, du kannst nehmen was dir am meisten schmeckt....Beeren, verschiedenes Obst, Nüsse, Kakaonibs, Kokosraspeln und vieles mehr....

Für 3 kleine Bowls benötigst du:

- 1.5 gefrorene Bananen

- 1 frische oder gefrorene Mango

- 1 Handvoll Babyspinat

- Saft einer halben Zitrone

- 1 Prise Vanille oder Zimt (je nach geschmacklicher Vorliebe)

- ein wenig Wasser oder Pflanzenmilch (je nach Konsistenz)

Alle Zutaten in einen Standmixer geben und pürieren. Am Besten mit der Flüssigkeit und dem Spinat beginnen. So kann der Spinat das Chlorophyll (Farbstoff in grünem Blattgemüse) richtig spalten und freisetzten. Danach alle anderen Zutaten dazu und gut pürieren.

In Schalen anrichten und mit verschiedenen Toppings garnieren....

Guten Appetit!